Siapa yang suka bening bayam jagung + ayam goreng bawang yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 19 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- Ayam Goreng:
- 300 gram
daging ayam - 2 siung
bawang putih halus - 2 siung
bawang putih utuh - 1/4 sdt
garam - Sayur Bening:
- 2-3 genggam
bayam - 1 buah
jagung manis - 2 siung
kecil bawang merah iris - 1 siung
bawang putih iris - 1 ruas jari
temu kunci (geprek) - 3/4 sdt
garam - 2 sdt
gula pasir - 500 ml
air - Sambal Bawang:
- 10
cabai rawit - 1 siung
kecil bawang putih - 1/4 sdt
garam - 1/2 sdt
gula
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat bening bayam jagung + ayam goreng bawang :
Langkah pembuatan
- Siapkan semua bahan.
- SAYUR BENING: Didihkan air, masukkan: bawang merah, bawang putih, temu kunci dan jagung rebus 2 menit, masukkan: bayam, gula, garam rebus dengan api kecil 2-3 menit, test rasa, angkat.
- AYAM GORENG: Rebus ayam sebentar, angkat tambahkan: garam, bawang putih halus dan 3-4 sdm air kaldu, aduk rata diamkan 5 menit, goreng dengan bawang putih utuh, tiriskan.
- SAMBAL: Uleg semua bahan, tumis sebentar dengan sedikit minyak bekas goreng ayam.
- Versi lengkapnya. Cocok buat makan siang.
Semoga resep bening bayam jagung + ayam goreng bawang ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.