Siapa yang suka butter cake tape kismis keju ceddar tabur keju parmesan yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 21 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- Bahan tape dicampur semua
- 200 gram
tape mentega - 1 sachet
susu kental manis - 1 sachet
santan kara - 1/4 sdt
garam dan 1 sdt perisa vanila larome /tofieco - Bahan butter
- 330 gram
campuran mentega dan margarin (sy 1 : 1) - 150 gram
gula castor - 8
kuning telur - Bahan kering dicampur dan diayak
- 170 gram
tepung terigu segitiga - 20 gram
maizena - 30 gram
susu dancow (1 sachet juga ok mom) - Bahan putih telur
- 5
putih telur - 1 sdt
cream of tartar - 50 gram
gula pasir - Bahan kismis keju dan taburan
- 25 gram
kismis rendam air panas lalu tiriskan sampai airnya sat - 50 gram
keju ceddar prochis ( 10 gramnya disisihkan buat taburan - 20 gram
parmesan buat taburan bisa ditiadakn
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 10 langkah mudah untuk membuat butter cake tape kismis keju ceddar tabur keju parmesan :
Langkah pembuatan
- Timbang semua bahan,lalu oles loyang dengan margarin dan tepung dan panaskan oven tangkring
- Kocok bahan mentega,margarin dan gula castor mixer speed tinggi kurleb 5 menit adonan emang kental berat,lebih bagus kalau mentega dari lemari es
- Lalu turunkan speed mixer terendah masukan kuning telur 1 persatu selisih 1 menit tiap kuning telur hingga tercampur rata
- Lalu masukan bahan tape, lalu bahan kering (terigu dsb) mixer terendah hanya 1 menit,adonan emang liat.
- Ditempat lain mikser bahan putih telur speed tinggi sampai kental kalau wadah dibalik adonan tidak tumpah dan melorot
- Masukan 3 tahap adonan putih telur dan keju cedar dan kismis ke adonan mentega terigu tadi memakai spatula dan aduk balik,aduk tepat di putih telur nya y mom jangan over mix asal rata saja y.
- Tuang diloyang,taburi parmesan,dicoret dengan tusuk sate agar gelembung udara keluar,ketuk loyang dimeja 3 kl agar gelembung udara kluar,alasi loyang dengan loyang persegi yang sudah dialasi tisu yang sudah dikasih air sampai tisunya basah kuyup agar adonan tidak cepat berkulit
- Oven dibuka suhu sedang tunggu semenit baru loyang masuk di rak tengah otang,oven 30 menit suhu sedang,turunkn sedang ke kecil sampai matang kl saya sampai 40 menit atasny kecoklatan dan sedikit merekah buka lubang atas oven 5 menit,tes tusuk kalau lidi bersih,kluarkan dari oven
- Langsung balikan dipiring tunggu dingin baru dipotong y mom
- Resep ni saya bawa k arisan,eh Alhamdulillah pada pesan moms,monggo dicoba
Semoga resep butter cake tape kismis keju ceddar tabur keju parmesan ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.