Siapa yang suka rendang sapi jawa yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 18 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 1 kg
sapi bagian daging saja - 3 bks
santan kara - 3
Sere - 2 lmbr
Daun kunyit - 2
Salam - 1 buah
Kelapa parut - Air
- Bumbu halus tumis
- 15
Bawang merah - 10
Bawang putih - 1 ons
Cabai rawit - 1 ons
Cabai merah - 2 cm
Kunyit - 1 cm
Jahe - 1 cm
Lengkuas - 1 sdm
Ketumbar - 6
Kemiri - Garam penyedap kecap gula merah
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat rendang sapi jawa :
Langkah pembuatan
- Cuci daging tiriskan
- Tumis semua bumbu smpai wangi masukan daging salu sere salam daun jeruk daun kunyit aduk2 biarkan smpai bumbu meresap
- Tumis bumbu
- Tuangkan santan beri air kasih garam penyedap gula merah kecap aduk2 lg smpai air agak surut
- Masukan parutan kelapa aduk2 lg masak smpai bunbu kering dan nempe di daging slesai
Semoga resep rendang sapi jawa ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.