Siapa yang suka kolak pisang kolang kaling yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 9 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 8-10 buah
pisang kepok - 200 gr
kolang kaling - 400 gr
ubi - 300 gr
gula merah - Secukupnya
gula pasir dan garam - 1000 ml
santan - 1/2 sdt
vanilli bubuk - 3 lembar
daun pandan ikat simpul - Secukupnya
air
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah gampang untuk membuat kolak pisang kolang kaling :
Langkah pembuatan
-
Potong2 ubi,potong sesuai selera,cuci bersih. Kupas pisang dan potong2 lalu sisihkan,cuci bersih kolang kaling juga ya
-
Didihkan air dalam panci, masukan ubi rebus ubi sampai setengah matang lalu masukan pisang dan kolang kaling. Biarkan air mendidih lalu buang busa yg mengapung
-
Tuang santan, masukan gula merah, gula pasir, daun pandan, garam dan vanilli bubuj. Masak sampai ubi dan pisang matang, sambil sesekali di aduk supaya santan tidak pecah. Tes rasa bila sudah pas matikan kompor
Semoga resep kolak pisang kolang kaling ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
