Siapa yang suka cumi bakar bumbu kecap yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 12 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 10 ekor
cumi - 1/2 buah
jeruk nipis - 3 lembar
daun jeruk - 3 sdm
kecap manis - 1 sdm
saus tiram - 1/2 sdt
lada bubuk - 1 sdt
garam - Bumbu Halus
- 4 buah
cabe merah keriting (saya 2) - 10 siung
bawang merah - 5 siung
bawang putih - 1 ruas
jahe
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah mudah untuk membuat cumi bakar bumbu kecap :
Langkah pembuatan
- Bersihkan cumi buang tulang punggung nya dan tintanya lalu kerat kerat kucuri dengan perasan jeruk nipis
- Haluskan bumbu lalu tumis dengan minyak secukupnya hingga harum lalu masukkan daun jeruk, saus tiram,kecap manis dan garam, aduk hingga rata
- Masukkan cumi kedalam bumbu, masak sekitar 1 menit, setelah itu lalu panggang cumi (saya pake panggangan yang apinya berputar) sekitar 5-6 menit sampai cumi matang.
- Cumi bakar bumbu kecap siap dinikmati…
Semoga resep cumi bakar bumbu kecap ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.