Siapa yang suka soto mie bogor yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 22 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 500 gr
daging sengkel sapi, rebus sampai empuk - 2 ltr
air - 3
daun jeruk - 2
daun salam - 2 btg
sereh, geprek - Secukupnya
garam - Secukupnya
gula - Secukupnya
lada halus - Minyak utk menumis
- Bumbu halus:
- 3
cabe merah - 3 cm
kunyit, bakar - 4
bawang putih - 8
bawang merah - 5 btr
kemiri,sangrai - Pelengkap:
- Risol kering
- Mi kuning
- Kol
- Tomat merah
- Seledri
- Sambal
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah gampang untuk membuat soto mie bogor :
Langkah pembuatan
- Haluskan bumbu lalu tumis, tambahkan daun sereh, daun salam, daun jeruk
- Tuang ke dalam rebusan daging, tambahkan garam,lada bubuk,gula,aduk rata, masak sebentar,tes rasa
- Siapkan mangkuk,tata bahan pelengkap, siram dengan kuah…. Soto mie siap disajikan dengan sambal
Semoga resep soto mie bogor ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.