Siapa yang suka perkedel tahu daun singkong yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 10 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 1 ikat
daun singkong - 2
tahu putih - 2 sdm
tepung terigu - secukupnya
Garam - secukupnya
Kaldu jamur - secukupnya
Air - secukupnya
Minyak - Bahan bumbu halus :
- 3
bawang putih - 1/2 sdt
kemiri
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah gampang untuk membuat perkedel tahu daun singkong :
Langkah pembuatan
- Siapkan bahan-bahannya.
- Blender bumbu halusnya.
- Rebus terlebih dulu daun singkong selama 10 menit. Hancurkan tahu dengan garpu.
- Masukkan daun singkong ke dalam mangkuk, tambahkan tahu, garam, kaldi jamur, air, dan bumbu halusnya. Aduk hingga rata.
- Bentuk adonan daun singkong seperti bola-bola. Lakukan hingga semua adonan habis.
- Goreng adonan daun singkong dalam minyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan.
Semoga resep perkedel tahu daun singkong ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.