Siapa yang suka nasi bakar sambal teri dan petai yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 7 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- Bahan nasi gurih (bisa lihat di resep ini)
- 100 gram
petai - Bumbu halus untuk sambal
- 11
cabe merah keriting - 6 siung
bawang merah - 4 siung
bawang putih - Secukupnya
garam, kaldu jamur, dan lada
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 9 langkah gampang untuk membuat nasi bakar sambal teri dan petai :
Langkah pembuatan
- Goreng ikan teri sampai garing
- Goreng petai sebentar
- Tumis bumbu halus sampai matang
- Masukkan petai, tambahkan secukupnya garam, kaldu jamur dan lada
- Masukkan ikan teri, jika ada kemangi boleh di masukkan (tp saya tidak pakai karena lagi ngga stock di rumah) saya ganti dengan potongan cabe hijau agar warna nya menarik
- Koreksi rasa
- Jika di rasa pas, dan semua siap. Ambil nasi gurih yg sudah di masak
- Tata nasi di atas daun pisang, tambahkan tumisa sambal teri dan petai, gulung daun pisang
- Panggang di atas pemanggang/teflon, dan siap di sajikan
Semoga resep nasi bakar sambal teri dan petai ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.