Cara Bikin Ayam Pek Cam Kee (kaldu Rebusan Ayam Cocok U/ Masak Nasi Hainan)

Siapa yang suka ayam pek cam kee (kaldu rebusan ayam cocok u/ masak nasi hainan) yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Cuma dengan 12 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.

Tak perlu beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.


Cara Bikin Ayam Pek Cam Kee (kaldu Rebusan Ayam Cocok U/ Masak Nasi Hainan)

Bahan-bahan

  • 500 gr
    ayam negeri (me: 650 gr bag paha atas & bwh dpotong jd 10
  • Secukupnya
    cuka/air jeruk nipis utk menghilangkan bau amis ayam
  • Bumbu marinasi :
  • 7 siung
    bawang putih, cincang halus
  • 3 cm
    jahe, cincang halus
  • 1 sdm
    minyak wijen (me: minyak wijen homemade)
  • 1 sdm
    minyak goreng
  • 1 sdm
    kecap asin
  • 1/2 sdt
    kaldu jamur (me: skip)
  • Secukupnya
    garam (test rasa dlu krn sdh memakai kecap asin)
  • Bahan tambahan :
  • Secukupnya
    air untuk merebus

⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan “Cara Bikin Ayam Pek Cam Kee (kaldu Rebusan Ayam Cocok U/ Masak Nasi Hainan)”, sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat ayam pek cam kee (kaldu rebusan ayam cocok u/ masak nasi hainan) :


Langkah pembuatan

  • Siapkan bahan-bahannya ya.. lumuri ayam negeri/broiler dg cuka/air perasan jeruk nipis, aduk rata..diamkan 3-5 menit…setelah 3-5 menit, cuci bersih ayam..sisihkan..

    Cara Bikin Ayam Pek Cam Kee (kaldu Rebusan Ayam Cocok U/ Masak Nasi Hainan)Cara Bikin Ayam Pek Cam Kee (kaldu Rebusan Ayam Cocok U/ Masak Nasi Hainan)

  • Cincang bawang putih dan jahe…masukkan semua bumbu marinasi ke ayam..biarkan 15-30 menit (saya masukin ke dalam kulkas dan didiamkan slm 60 menit karena kelupaan lg marinasi ayam )

    Cara Bikin Ayam Pek Cam Kee (kaldu Rebusan Ayam Cocok U/ Masak Nasi Hainan)Cara Bikin Ayam Pek Cam Kee (kaldu Rebusan Ayam Cocok U/ Masak Nasi Hainan)Cara Bikin Ayam Pek Cam Kee (kaldu Rebusan Ayam Cocok U/ Masak Nasi Hainan)

  • Pindahkan ayam yg telah dimarinasi dalam panci…tambahkan air secukupnya (sampai ayam terendam seluruhnya) dan garam secukupnya (spy ayamnya gurih sampai ke daging2nya)..rebus selama 1 jam dg api kecil (saya 45 menit saja karena memakai ayam negeri/broiler yg lebih cepat empuk)..

    Cara Bikin Ayam Pek Cam Kee (kaldu Rebusan Ayam Cocok U/ Masak Nasi Hainan)Cara Bikin Ayam Pek Cam Kee (kaldu Rebusan Ayam Cocok U/ Masak Nasi Hainan)Cara Bikin Ayam Pek Cam Kee (kaldu Rebusan Ayam Cocok U/ Masak Nasi Hainan)

  • Ayam Pek Cam Kee siap disajikan…aromanya segar perpaduan rempah masakan khas Tionghoa, gurihnya sampai ke daging2nya ditambah lagi daging ayamnya empuk krn di rebus lama..(kalau saya, saya pisahkan ayam dan kuah kaldunya karena kuah kaldunya mau saya pakai untuk masak nasi Hainan…nanti nasi Hainan-nya dimakan bersama ayam Pek Cam Kee ini…syedaaaapp, cocok bgt )

    Cara Bikin Ayam Pek Cam Kee (kaldu Rebusan Ayam Cocok U/ Masak Nasi Hainan)

  • Ini penampakan ayamnya yg sudah saya tumis kering dg bumbu tambahan jd terlihat kecoklatan permukaannya (baca: ❤️NOTES di caption atas) berhubung paksuami tidak terlalu suka warna ayam yg masih putih wlpn sdh dimasak.. Alhamdulillah paksuami dan anak2 suka bgt…☺️ semua makannya lahap..

    Cara Bikin Ayam Pek Cam Kee (kaldu Rebusan Ayam Cocok U/ Masak Nasi Hainan)

Semoga resep ayam pek cam kee (kaldu rebusan ayam cocok u/ masak nasi hainan) ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.


⌛ 75 menit
️ 12 bahan
‍ 3-4 porsi

Rika Febriani

Ulasan : 4.3 ⭐ dari 1578
Baca Juga
Cara Bikin 63. Es Timun Serut Sirup Jeruk Kalamansi

Siapa yang suka 63. es timun serut sirup jeruk kalamansi yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan Read more

Pizza Teflon Satset (tanpa Telur Tanpa Mixer) (hanya 16 Bahan)

Siapa yang suka pizza teflon satset (tanpa telur tanpa mixer) yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan Read more

Resep Kue Pukis

Siapa yang suka kue pukis yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas Read more

Bolu Kukus Pandan Mini (9 Bahan)

Siapa yang suka bolu kukus pandan mini yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Begini Resep Mpasi 6+ : Bubur Ayam Kacang Merah (3 Porsi)

Siapa yang suka mpasi 6+ : bubur ayam kacang merah (3 porsi) yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di Read more

(6 Langkah) Oseng Capcay

Siapa yang suka oseng capcay yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak Read more

Begini Resep Jangan Lodeh Ndog,tahu,terong, Santan Bubuk

Siapa yang suka jangan lodeh ndog,tahu,terong, santan bubuk yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Cireng Isi Ayam Pedas (22 Bahan)

Siapa yang suka cireng isi ayam pedas yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Rendang Ayam Bumbu Instan (hanya 7 Bahan)

Siapa yang suka rendang ayam bumbu instan yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

(4 Langkah) Kolak Labu Kuning Dan Pisang Raja

Siapa yang suka kolak labu kuning dan pisang raja yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan Read more

Cara Membuat Ayam Bakar Saus Tiram

Siapa yang suka ayam bakar saus tiram yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Bubur Candil Ubi Ungu (hanya 11 Bahan)

Siapa yang suka bubur candil ubi ungu yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Cara Membuat Balado Jengkol

Siapa yang suka balado jengkol yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas Read more

Ikan Selar Goreng Tepung Sambal Kecap (2 Orang)

Siapa yang suka ikan selar goreng tepung sambal kecap yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan Read more

Begini Resep Lumpia Basah

Siapa yang suka lumpia basah yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup Read more

Kue Kembang Goyang Wijen Renyah Anti Gagal (banyak Bgt)

Siapa yang suka kue kembang goyang wijen renyah anti gagal yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan Read more

Cumi Bakar Kecap (hanya 15 Bahan)

Siapa yang suka cumi bakar kecap yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Perkedel Tahu (hanya 10 Bahan)

Siapa yang suka perkedel tahu yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas Read more

Jengkol Balado Praktis (hanya 10 Bahan)

Siapa yang suka jengkol balado praktis yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Cara Bikin Nasi Ayam Hainan

Siapa yang suka nasi ayam hainan yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Cara Bikin Bolu Kukus Pandan

Siapa yang suka bolu kukus pandan yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Resep Ayam Bakar Kecap

Siapa yang suka ayam bakar kecap yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Daging Sambal Kecap (hanya 17 Bahan)

Siapa yang suka daging sambal kecap yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Pizza Mini Teflon (14 Bahan)

Siapa yang suka pizza mini teflon yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Bolen Pisang (4 Orang)

Siapa yang suka bolen pisang yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas Read more

Cara Membuat Dadar Jagung Kriuk / Bakwan Jagung

Siapa yang suka dadar jagung kriuk / bakwan jagung yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan Read more

(4 Langkah) Sayur Bening Bayam Oyong

Siapa yang suka sayur bening bayam oyong yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Begini Resep Sop Tahu Tauge Aroma Daun Jeruk

Siapa yang suka sop tahu tauge aroma daun jeruk yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan Read more

Kue Pukis Kentang (hanya 14 Bahan)

Siapa yang suka kue pukis kentang yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Begini Resep Dadar Jagung= Bakwan Jagung Anti Lapar

Siapa yang suka dadar jagung= bakwan jagung anti lapar yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan Read more

Rendang Jengkol (hanya 12 Bahan)

Siapa yang suka rendang jengkol yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak Read more

Cah Kangkung Petai (20 Menit)

Siapa yang suka cah kangkung petai yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Cara Buat Sop Ayam Tahu Sederhana

Siapa yang suka sop ayam tahu sederhana yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Cara Membuat Kue Pukis Pandan

Siapa yang suka kue pukis pandan yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Cireng Isi (ayam Suir) (hanya 6 Bahan)

Siapa yang suka cireng isi (ayam suir) yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Rica-rica Ayam (5 Porsi)

Siapa yang suka rica-rica ayam yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup Read more

Resep Nasi Hainam Ayam Jamur

Siapa yang suka nasi hainam ayam jamur yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Bakmi Godog Jowo/bakmi Rebus Jawa (3porsi)

Siapa yang suka bakmi godog jowo/bakmi rebus jawa yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Resep Ayam Bakar Madu

Siapa yang suka ayam bakar madu yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Kembang Goyang (6 Bahan)

Siapa yang suka kembang goyang yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel Read more

Cara Bikin Cumi Bakar (sambal Kecap)

Siapa yang suka cumi bakar (sambal kecap) yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Rendang Jengkol (hanya 20 Bahan)

Siapa yang suka rendang jengkol yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup Read more

Opor Ayam Putih (10 Orang)

Siapa yang suka opor ayam putih yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Cara Buat Nasi Ayam Hainan Simpel

Siapa yang suka nasi ayam hainan simpel yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

(7 Langkah) Cireng Crispy Isi Ayam Pedas Dan Keju

Siapa yang suka cireng crispy isi ayam pedas dan keju yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan Read more

Es Timun Serut (30 Menit)

Siapa yang suka es timun serut yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Perkedel Tahu Sederhana (20 Menit)

Siapa yang suka perkedel tahu sederhana yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi (13 Bahan)

Siapa yang suka nasi bakar ayam suwir kemangi yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Sup Tomat Tahu Ayam (10 Bahan)

Siapa yang suka sup tomat tahu ayam yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Bening Bayam (3 Orang)

Siapa yang suka bening bayam yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas Read more

Man City, Liverpool FC, WNBA, Messi, La Liga, Norwood Grand, Dodgers, Liam Payne death, Arsenal, Prabowo, Lidia Thorpe, Premier League, Toto, Mezzanine floor, Deshaun Watson, Barcelona, Chris Hoy, australia king charles, Champions League, F1, Liverpool, Chelsea, Fantasy Premier League, Bangladesh vs South Africa, Celta Vigo vs Real Madrid, Curtis Jones, indonesia president prabowo, Al Hilal, Prabowo Subianto, Barca, FPL, SSPA, MLS, liverpool f.c, UEFA Champions League, Barcelona, Ipoh, Manchester City, New Zealand, Women vs South Africa Women, Al Pacino, man city, Prabowo, Inter Miami, Nottm Forest vs Crystal Palace, Real Madrid, Arsenal, Champions League, Liverpool FC, Wolves vs Man City, T15, chelsea f.c., Fethullah Gülen, Chelsea, Liverpool, Bournemouth vs Arsenal, Barcelona vs Sevilla, chelsea vs liverpool, FC Barcelona,

Leave a Comment