Siapa yang suka es teler yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 10 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 2 buah
alpukat matang - 2 buah
kelapa muda, dikerok - 1 bungkus
nutrijel strawberry - 3 sdm
gula utk tambahan nutrijel - 1 sdm
biji selasih - Bahan kuah
- 500 ml
susu cair plain - 1/2 kaleng
krimer kental manis - 50 ml
santan encer - 1 lembar
daun pandan untuk aroma
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat es teler :
Langkah pembuatan
- Masak nutrijel dan gula sesuai petunjuk kemasan. Dinginkan hingga set lalu potong dadu (boleh juga diserut).
- Kerok/potong dadu buah alpukat. Kerok kelapa muda memanjang. Rendam biji selasih dengan air panas sampai mengembang. Sisihkan.
- Masak bahan kuah hingga mendidih. Matikan api, masukkan daun pandan untuk aroma. Sisihkan hingga dingin.
- Tata bahan es teler di mangkuk, beri es batu secukupnya. Siramkan kuah susu di atasnya. Sajikan dingin
Semoga resep es teler ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.