Cara Buat Ayam Rica Rica Pedas

Siapa yang suka ayam rica rica pedas yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Cukup dengan 24 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.

Tak usah beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.


Cara Buat Ayam Rica Rica Pedas

Bahan-bahan

  • ✌ bahan utama
  • 1 ekor
    ayam kalasan (bisa ayam kampung/negeri)
  • 2 bh
    jeruk nipis (untuk marinasi)
  • ✌ bahan bumbu halus
  • 20 bj
    cabe merah
  • 10 bj
    cabe rawit merah (sesuai selera)
  • 5 siung
    bawang merah
  • 1 siung
    bawang putih
  • 1 bh
    tomat
  • 1 telunjuk
    kunyit
  • 1/2 jempol
    jahe
  • 4 butir
    kemiri
  • ✌ bahan pelengkap & dedaunan
  • 1 batang
    daun bawang (iris sedang)
  • 10 bj
    cabe rawit ijo (sesuai selera)
  • 1/2 lembar
    daun kunyit
  • 10 lembar
    daun jeruk
  • 1 batang
    serai (geprek)
  • 2 jempol
    lengkuas (geprek)
  • Secukupnya
    garam
  • Secukupnya
    kaldu bubuk
  • 1 sdm
    gula pasir (bs dganti gula merah)
  • Secukupnya
    minyak goreng
  • 350 ml
    air matang

⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan “Cara Buat Ayam Rica Rica Pedas”, sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah mudah untuk membuat ayam rica rica pedas :


Langkah pembuatan

  • Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis 15-20 menit.
  • Siapkan bumbu halus (blender/ulek) dan bahan pelengkap. (Untuk takaran cabe rawit bs dikurangi jika tidak suka terlalu pedas)

    Cara Buat Ayam Rica Rica PedasCara Buat Ayam Rica Rica Pedas

  • Siapkan teflon, tuangkan minyak goreng. (disini menggunakan minyak kelapa barco, minyak sayur biasa jg bs) takaran minyak, setengah dr takaran bumbu halus. Krn rica2 memiliki khas kuah sedikit berminyak.

    Cara Buat Ayam Rica Rica Pedas

  • Tumis daun bawang dan cabe rawit terlebih dahulu, aduk sebentar lalu masukan bumbu halus. Aduk, kemudian masukkan garam+kaldu bubuk+gula+dedaunan. Aduk terus hingga warna sedikit menggelap (matang).

    Cara Buat Ayam Rica Rica PedasCara Buat Ayam Rica Rica PedasCara Buat Ayam Rica Rica Pedas

  • Setelah itu masukkan ayam satu persatu. Dan aduk rata bumbu & ayam.

    Cara Buat Ayam Rica Rica PedasCara Buat Ayam Rica Rica PedasCara Buat Ayam Rica Rica Pedas

  • Kemudian masukkan air. Aduk kembali. Dan ungkep ayam selama 25-30menit. Tes rasa, jika cukup ayam rica-rica siap dihidangkan.

    Cara Buat Ayam Rica Rica PedasCara Buat Ayam Rica Rica PedasCara Buat Ayam Rica Rica Pedas

Semoga resep ayam rica rica pedas ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.


⌛ –
️ 24 bahan
‍ –

Rika Febriani

Ulasan : 4.7 ⭐ dari 423
Baca Juga
Cara Bikin Opor (ayam Dan Tahu) Putih Lebaran

Siapa yang suka opor (ayam dan tahu) putih lebaran yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan Read more

Begini Resep Mie Jawa Rebus / Mie Godog

Siapa yang suka mie jawa rebus / mie godog yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan Read more

(7 Langkah) Soto Mie Bogor

Siapa yang suka soto mie bogor yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

(223) Es Doger Cincau (hanya 7 Bahan)

Siapa yang suka (223) es doger cincau yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Cara Buat Sambal Kecap Kacang

Siapa yang suka sambal kecap kacang yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Cara Buat Bubur Ayam Oatmeal

Siapa yang suka bubur ayam oatmeal yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Kolak Pisang Simple (10 Bahan)

Siapa yang suka kolak pisang simple yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Gulai Daun Singkong (5-6 Orang)

Siapa yang suka gulai daun singkong yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Kecap Dan Cumi Teri

Siapa yang suka nasi bakar ayam kecap dan cumi teri yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan Read more

Resep Es Doger Versi Sehat

Siapa yang suka es doger versi sehat yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Begini Resep Rendang Ayam

Siapa yang suka rendang ayam yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel Read more

Cara Membuat Opor Putih Ayam Petelur

Siapa yang suka opor putih ayam petelur yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Rica-rica Ayam (5 Orang)

Siapa yang suka rica-rica ayam yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak Read more

Begini Resep Bolen Pisang Lezatossss

Siapa yang suka bolen pisang lezatossss yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Nasi Ayam Hainan (hanya 10 Bahan)

Siapa yang suka nasi ayam hainan yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Cara Bikin Kue Pukis 1 Telur Takaran Sendok Makan

Siapa yang suka kue pukis 1 telur takaran sendok makan yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan Read more

Cara Bikin Gulai Daun Singkong – Rahasia Cepat Empuk

Siapa yang suka gulai daun singkong - rahasia cepat empuk yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan Read more

(4 Langkah) Es Timun Serut

Siapa yang suka es timun serut yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Begini Resep Bakwan/dadar Jagung

Siapa yang suka bakwan/dadar jagung yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup Read more

Kolak Pisang Simple (-+ 30 Menit)

Siapa yang suka kolak pisang simple yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Sambel Pete Mercon (30 Menit)

Siapa yang suka sambel pete mercon yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Cara Buat Kue Pukis

Siapa yang suka kue pukis yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup Read more

Kembang Goyang (6 Bahan)

Siapa yang suka kembang goyang yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel Read more

Nasi Bakar Ayam Suir Kemangi (no Msg) (2org)

Siapa yang suka nasi bakar ayam suir kemangi (no msg) yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan Read more

Es Timun Serut Selasih (1 Gelas)

Siapa yang suka es timun serut selasih yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

(5 Langkah) Bakmie Godhog / Bakmie Rebus

Siapa yang suka bakmie godhog / bakmie rebus yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Terong Udang Rebon Santan (sayur Lodeh Versi Manado) (18 Bahan)

Siapa yang suka terong udang rebon santan (sayur lodeh versi manado) yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah Read more

Perkedel Tahu (hanya 11 Bahan)

Siapa yang suka perkedel tahu yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup Read more

Cara Buat Sambal Cumi Asin Pete

Siapa yang suka sambal cumi asin pete yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Cireng Isi Ayam Suwir Pedas (3 Orang)

Siapa yang suka cireng isi ayam suwir pedas yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

*asampadeh Patin Telur* (24 Bahan)

Siapa yang suka *asampadeh patin telur* yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

(4 Langkah) Sop Bakso Tahu

Siapa yang suka sop bakso tahu yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Pizza Teflon Satset (tanpa Telur Tanpa Mixer) (hanya 16 Bahan)

Siapa yang suka pizza teflon satset (tanpa telur tanpa mixer) yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan Read more

(7 Langkah) Bolen Pisang Coklat Keju No Korsvet

Siapa yang suka bolen pisang coklat keju no korsvet yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan Read more

Begini Resep 392. Mashed Potato

Siapa yang suka 392. mashed potato yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Kolak Pisang Kolang Kaling (9 Bahan)

Siapa yang suka kolak pisang kolang kaling yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Asam Padeh Ikan Patin (hanya 14 Bahan)

Siapa yang suka asam padeh ikan patin yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Cara Buat 375. Sambal Bawang Pete

Siapa yang suka 375. sambal bawang pete yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Begini Resep Tahu Bulat Sambal Matah

Siapa yang suka tahu bulat sambal matah yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Cara Buat Mpasi Series – Steak Tempe Mashed Potato

Siapa yang suka mpasi series - steak tempe mashed potato yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan Read more

Pentol Tekwan (hanya 6 Bahan)

Siapa yang suka pentol tekwan yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas Read more

Resep Sambel Goreng Tahu Tempe Pete

Siapa yang suka sambel goreng tahu tempe pete yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Cara Buat Opor Ayam Kuah Putih

Siapa yang suka opor ayam kuah putih yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Cara Bikin Jengkol Balado Cabe Hijau

Siapa yang suka jengkol balado cabe hijau yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Asam Padeh Patin (asli Padang) (hanya 19 Bahan)

Siapa yang suka asam padeh patin (asli padang) yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Begini Resep Soto Betawi Mudah Damudza

Siapa yang suka soto betawi mudah damudza yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Ayam Bakar Mentega (15 Bahan)

Siapa yang suka ayam bakar mentega yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Bekal Paksu | Ayam Suwir Rendang Dan Sawi Asin (2 Jam)

Siapa yang suka bekal paksu | ayam suwir rendang dan sawi asin yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di Read more

Bening Bayam (3 Orang)

Siapa yang suka bening bayam yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas Read more

Isi Piringku – Sop Ayam Kacang Merah Dan Tahu Goreng (17 Bahan)

Siapa yang suka isi piringku - sop ayam kacang merah dan tahu goreng yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri Read more

Yashasvi Jaiswal, Arsenal, methanol, Tottenham, Conor McGregor, Kendrick Lamar, Gastroscopy, Maharashtra election 2024, GNX, Netanyahu, Formula 1, Maharashtra election results, F1, Spurs, Leicester City vs Chelsea, Khalid, Methanol poisoning, Pam Bondi, Man City, Premier League, What to watch, Scott Bessent, Laos, ICC, laos methanol poisoning, Las Vegas Grand Prix, Wizard of Oz, Serie A, man city vs tottenham, Chelsea, Celta Vigo vs Barcelona, Arsenal vs nottm Forest, Manchester City, Arsenal vs Nottingham Forest, Fulham vs Wolves, Tottenham, Celta Vigo vs Barcelona, G-Dragon, Premier League games, Everton vs Brentford, La Liga, Bundesliga, celta vs barcelona, Man City, Vladimir Putin, Aston Villa vs Crystal Palace, Premier League, Bruno Mars, Man City vs Tottenham, Dua Lipa, Arsenal, F1, Milan vs Juventus, Bayern Munich, leicester vs chelsea, Nikita Hand, Conor McGregor, Chelsea, LaLiga, PL, Leicester City vs Chelsea, Barcelona, Cheng Su Yin, Serie A,

Leave a Comment