Siapa yang suka hokkaido chiffon cupcake yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 13 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 3 butir
kuning telur - 20 gram
gula pasir - 35 gram
minyak sayur - 70 gram
tepung terigu protein sedang - 60 gram
susu cair - 3 butir
putih telur - 25 gram
gula pasir - Filling :
- 100 gram
DCC - 100 ml
susu cair - 1 sdm
maizena - Taburan :
- Secukupnya
gula halus
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 9 langkah gampang untuk membuat hokkaido chiffon cupcake :
Langkah pembuatan
- Kocok kuning telur dan 20gr gula pasir dgn whisk sampai pucat, lalu masukkan minyak sayur dan susu cair aduk, kemudian tambahkan tepung aduk rata dan sisihkan…
- Kocok putih telur dan 25gr gula pasir dengan kecepatan tinggi hingga soft peak…
- Ambil 1/3 adonan putih telur masukkan kedalam adonan kuning telur, aduk balik sampai tercampur rata…
- Masukkan adonan kuning telur ke sisa adonan putih telur, aduk balik hingga rata…
- Masukkan adonan kedalam cup muffin, isi sebanyak 3/4 dari tinggi cup…
- Kemudian masukkan kedalam oven yang sebelumnya telah dipanaskan terlebih dahulu dan panggang sampai matang…
- Membuat filling: masak semua bahan sampai mengental, lalu masukkan kedalam plastik segitiga…
- Penyelesaian: tusuk bagian tengah kue yang sudah matang,kemudian semprotkan filling sampai meluap keluar, taburi dengan gula halus…
- Sajikan jika sudah dingin…
Semoga resep hokkaido chiffon cupcake ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.