Siapa yang suka mie godhog / mie rebus jawa simple yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 15 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- Mie telor sebungkus (me: mie pipih cap 3telor)
- 1 butir
telor - 1 sdm
terigu - 3 siung
bawang putih (bs dikurangi) geprek.. Cincang halus - 2 butir
bawang merah besar iris tipis - 2 biji
bakso ikan potong2 tipis - 1 batang
sawi pakcoy potong2 - Segenggam
sawi putih yg sudah dipotong - 1 sdt
garam - 1/2 sdt
lada - 1/2 sdt
ketumbar bubuk - 1/2 sdt
kaldu bubuk - 2 sdm
kecap manis - 3 sdm
minyak utk menumis - 400 ml
air
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat mie godhog / mie rebus jawa simple :
Langkah pembuatan
- Kocok terigu dg 3sdm air lalu pecahkan telur beri sejumput garam.. Kocok lagi
- Panaskan 3sdm minyak, masukkan telur kocok, aduk2 agar telor tdk menggumpal.. Jika sudah setengah matang masukkan irisan bawang putih.. Tumis sampai bawang putih terlihat kecoklatan, baru masukkan bawang merah yg sudah diiris halus.. Tunggu harum & bawang merah matang..
- Masukkan air 400ml (kurangi atau tambah sesuai selera) mie, bakso ikan, sayuran, garam, lada, ketumbar, kaldu bubuk & kecap aduk sbntar.. Tunggu mendidih
- Setelah mendidih koreksi rasa, tambahkan garam jika dirasa kurang asin.. matikan kompor.. Sajikan selagi hangat
Semoga resep mie godhog / mie rebus jawa simple ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.