Siapa yang suka roti sosis parmesan yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 15 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- Bahan roti:
- 270 gr
tepung pro tinggi - 1 sdm
susu bubuk - 50 gr
gula kastor - 1 butir
telur - 5 gr
ragi - 100 ml
susu cair - 45 gr
mentega - 1/4 sdt
garam - Olesan:
- 1 butir
telur dan 1 sdm susu cair, kocok lepas - Topping:
- 12 bh
potong sosis ukuran kecil - secukupnya
Parmesan - secukupnya
Mayonaise
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah mudah untuk membuat roti sosis parmesan :
Langkah pembuatan
-
Campur terigu, susu bubuk,gula, ragi, telur, aduk rata (mixer sendok spiral). Lalu masukkan susu cair, mentega, garam dan aduk lagi sampai kalis. Diamkan dan tutup selama 45 menit.
-
Setelah proofing, kempeskan adonan dan uleni sebentar. Timbang adonan @50gr dan bulatkan.
-
Gilas adonan, bulatkan, pipihkan, oles telur+susu cair, tabur parmesan, tata dalam loyang. Istirahatkan 30 menit. Taruh sosis, tekan ke dalam dan beri mayo.
-
Panggang dengan suhu 160dc selama 12-15 menit atau sampai matang.
Semoga resep roti sosis parmesan ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
