Siapa yang suka bolu pandan dari nasi sisa yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 16 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- Bahan A :
- 2 butir
telur - 1/2 sdt
sp/tbm - 75 gr
gula pasir - Bahan B :
- 200 gr
nasi sisa yg masih bagus - 100 ml
santan (1/2 bks santan instan + air) - 50 ml
minyak goreng - 1 sdt
air jeruk nipis/lemon - 1 sdt
pasta pandan - 1/2 sdt
garam - Bahan C :
- 75 gr
tepung terigu - 8 gr
tepung maizena - 1 sdm
susu bubuk - 1/4 sdt
vanili bubuk
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah mudah untuk membuat bolu pandan dari nasi sisa :
Langkah pembuatan
-
Siapkan bahan, oles loyang dengan margarin lalu alas dengan kertas roti, ayak bahan C lalu blender bahan B sampai halus, sisihkan dulu.
-
Mixer dengan speed tinggi, bahan A sampai putih kental dan berjejak, turunkan speed lalu masukkan bahan B dan C secara bergantian sedikit demi sedikit, mixer asal rata, setelah itu aduk balik pakai spatula sampai benar² tercampur rata, hati² over mix yah.
-
Tuang ke loyang kemudian hentakkan loyang beberapa kali agar gelembung udara keluar dari adonan, setelah itu beri keju parut lalu panggang di oven yang telah di panaskan sebelumnya, panggang sampai matang, sesuaikan dengan oven masing².
-
Setelah matang, biarkan uap panas hilang lalu keluarkan dari loyang, tunggu dingin lalu potong dan siap disajikan.
Semoga resep bolu pandan dari nasi sisa ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
