Siapa yang suka semur tahu telor yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 13 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 2 butir
Telor (opsional bisa ditambah) - 1 bungkus
tahu putih (potong jadi 2) - 4 buah
cabe ijo (opsional) - Secukupnya
kecap manis - Secukupnya
garam, gula, penyedap rasa - 2 cm
lengkuas, daun salam & sereh - Secukupnya
air - Bumbu halus :
- 5 siung
Bawang merah - 3 siung
Bawang putih - 3
Cabe merah - 2 cm
jahe - 2 butir
kemiri
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah gampang untuk membuat semur tahu telor :
Langkah pembuatan
- Goreng sebentar tahu dan telur yang sudah di rebus, cukup setengah matang jangan sampe kering ya nanti bumbunya gak meresap ke tahu
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan potongan cabe ijo, salam, sere, lengkuas tambahkan air sedikit
- Masukan tahu dan telur masukan juga garam, gula, penyedap, kecap manis orak arik sebentar tambahkan lagi air
- Biarkan sampe airnya mendidih dan tes rasa kalau dirasa cukup dan pas enak angkat lalu sajikan *untuk kuahnya opsional ya
Semoga resep semur tahu telor ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.