Siapa yang suka bolu kukus pandan mekar maksimal yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 7 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 250 gr
terigu - 200 gr
gula pasir - 2 butir
telur - 150 ml
sprite (bisa diganti fanta) - 1
saschet santan 65ml (untuk warna lain bisa skip yaa) - 1 sdt
sp/ ovalet/ tbm - 1-3 tetes
pasta pandan (atau bisa diganti pewarna lain)
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah gampang untuk membuat bolu kukus pandan mekar maksimal :
Langkah pembuatan
- Panaskan kukusan
- Siapkan semua bahan, masukan ke dalam satu wadah, aduk dengan mixer kecepatan tinggi sampai adonan menjadi kental berjejak, mixer sekitar 10 menit. Jika mau dibuat beberapa warna, masukan pasta/ pewarna terakhir yaa
- Masukan ke dalam cup yg sudah dialasi kertas khusus bolu kukus. Lebih mudah memasukannya dengan piping bag
- Lalu kukus bolu, pastikan kukusan sudah mendidih dan beruap banyak yaa. Tutup kukusan harus dialasi dengan kain bersih agar tidak ada air yg menetes ke bolu nyaa. Air untuk mengukusnya juga jangan terlalu tinggi atau terlalu banyak, nanti saat mendidih kena ke bolu, setauku itu bisa bikin bagian bawah bolu bantat
- Kukus bolu sampai matang yaitu sekitar 15 menit. Daan selama 15 menit itu kukusan jangan dibuka yaa, percayakan saja sama kukusannya, hihi… Saat dibuka taraaaa, semua bolu mekar
- Bolu kukus pandan siap dihidangkan . Enak dan lembuuuuut banget
Semoga resep bolu kukus pandan mekar maksimal ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.