Siapa yang suka trancam sayur yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 13 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 10 lonjor
kacang panjang - 1 buah
mentimun - 1 genggam
tauge - 1/2-1 ikat
daun kemangi dari warung - 1.5-2 genggam
kelapa parut - Bumbu halus
- 4 siung
bawang putih - 1.5 ruas
kencur - 2 buah
cabe merah - 8 buah
cabe rawit hijau / sesuai selera - 1/4 sdt
terasi - secukupnya
Gula merah, garam - 2 lembar
daun jeruk
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah mudah untuk membuat trancam sayur :
Langkah pembuatan
- Potong2 kacang panjang, petiki kemangi. Potong dadu mentimun, buang biji nya. Cuci semua sayuran termasuk tauge. Sisihkan dlm 1 wadah.
- Uleg semua bumbu halus. Termasuk daun jeruk ya, ini membuat tambah sedap.
- Masukkan semua bumbu halus ke dalam kelapa parut, aduk rata.
- Kukus kelapa parut yg telah dicampur bumbu halus selama,20-30 menit. Selama mengkukus boleh dites rasa lagi. Tambahkan garam gula pasir lagi jika perlu. Kukus sebentar lagi. Jika sudah pas, angkat dan campur dengan sayuran. Selamat menikmati
Semoga resep trancam sayur ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.