Siapa yang suka tahu cabe garam yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 10 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 3 buah
tahu - 75 g
tepung terigu - 25 g
tepung maizena - 2
bawang merah,cincang kasar - 2 siung
bawang putih,cincang kasar - 3
cabai rawit hijau,iris bulat - 4
cabai rawit merah,iris bulat - 1 batang
daun bawang,iris halus - Secukupnya
garam - Secukupnya
kaldu bubuk
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah mudah untuk membuat tahu cabe garam :
Langkah pembuatan
-
Potong dadu tahu,lumuri dengan sedikit garam,sisihkan
-
Campur tepung dan beri sedikit garam,lada bubuk dan kaldu bubuk,aduk rata.Ambil 3 sdm tepung,beri sedikit air dan aduk rata.Masukkan tahu ke dalam adonan basah lalu gulingkan dalam tepung kering
-
Panaskan minyak,goreng tahu hingga berwarna kuning kecoklatan,sisihkan
-
Tumis bawang hingga harum,masukkan cabai dan tumis sebentar.Tambahkan irisan daun bawang,koreksi rasa.
-
Masukkan tahu kedalam tumisan cabai,aduk hingga tercampur rata dengan bumbu,hidangkan
Semoga resep tahu cabe garam ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
