Siapa yang suka sup kimlo yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 15 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 50 gram
ayam - 250 ml
kaldu ayam - 2 ekor
udang - 2 butir
bakso ikan - 100 gram
wortel - 1/2 sdm
margarine - 25 gram
shoun - 4 helai
bunga sedap malam - 2 buah
jamur kuping - Bumbu
- 3 buah
Bawang merah - 1 siung
bawang putih - 1/2 sdt
lada - 1/4 sdm
garam - 1/2 sdm
kecap manis
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 9 langkah mudah untuk membuat sup kimlo :
Langkah pembuatan
- Rebus ayam, sisihkan kaldunya. Sambil merebus ayam, rebus air untuk merendam kondiment lainnya dan memotong wortel serta haluskan bumbunya
- Rendam soun, jamur kuping, dan bunga sedap malam dalam air panas.
- Suwir-suwir ayam
- Iris tipis jamur kuping, bentuk simpul bunga sedap malam
- Rebus kaldu hingga mendidih, masukkan ayam, udang, bakso, dan wortel
- Tumis bumbu menggunakan margarine, masukkan kedalam rebusan kaldu
- Masukkan jamur, bunga sedap malam, lada, garam, dan kecap manis
- Masak hingga mendidih, angkat. Lalu masukkan soun
- Hidangkan selagi hangat. Selamat mencoba ❣
Semoga resep sup kimlo ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.