Siapa yang suka kare ayam pedas gilaa yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 14 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 1/2 Ekor
ayam - 1 batang
sereh - 1 ruas
lengkuas - 2 lembar
daun salam - 1/2 sendok teh
ketumbar - 1 sendok teh
jintan - 1/4 sendok teh
kunyit bubuk - 6 butir
bawang merah - 4 butir
bawang putih - 3 biji
cabe merah - 20 biji
cabe kriting - 10 biji
cabe rawit - Santan kental
- Gula, Garam, Kaldu jamur
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah gampang untuk membuat kare ayam pedas gilaa :
Langkah pembuatan
- Potong ayam beberapa bagian sesuai selera
- Tumis bumbu halus, semuanya sampai harum
- Masukkan ayam, dan tambahkan air kira kira 500ml Tunggu 10 menit lalu masukkan santan
- Rebus dengan api kecil dan hingga kuah sedikit meresap ke dalam daging ayam
- Koreksi rasa, taburkan bawang gorengg..
Semoga resep kare ayam pedas gilaa ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.