Siapa yang suka tongseng ayam yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 24 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 1/2
Ayam - Kubis
- 2 Buah
Tomat - 5
Cabai Rawit - Daun Bawang
- Sereh
- Lengkuas
- Daun Salam
- Daun Jeruk
- Santan Kara
- Bumbu Halus
- 6
Bawang Merah - 4
Bawang Putih - 2
Kemiri - 1 Ruas
Jahe - 1 Ruas
Kunyit - Merica
- Ketumbar
- Bumbu Pelengkap
- 1 sdt
Garam - 1 sdt
Gula - 1 sdt
Msg - 1 sdt
Kaldu Jamur - 2 sdm
Kecap Manis
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah mudah untuk membuat tongseng ayam :
Langkah pembuatan
- Potong ayam menjadi beberapa bagian kecil, dan juga sayuran kubis dan tomat
- Haluskan bumbu lalu tumis
- Tambahkan daun salam, sereh, lengkuas & daun jeruk
- Masukkan ayam dan 200ml air
- Masukkan kubis, tomat, cabai rawit dan santan
- Masukkan daun bawang
- Tambahkan bumbu pelengkap & koreksi rasa
Semoga resep tongseng ayam ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.