Siapa yang suka semur bola daging yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 15 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- Bola daging
- 1/2 kg
daging sapi (pisahkan bagian tetelan), cincang halus - 3 siung
bawang putih - secukupnya
Lada bubuk - 2 sdm munjung
tepung tapioka - Bumbu kuah semur
- 1 buah
bawang bombay - 3 siung
bawang putih - 1/3 bagian
pala - Garam secukupmya
- secukupnya
Lada - 3 sdm
kecap manis (sesuai selera) - 1200 ml
air - Minyak untuk menumis
- 1 buah
tomat, potong
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah gampang untuk membuat semur bola daging :
Langkah pembuatan
- Campurkan bawang putih halus, lada, dan tepung tapioka ke dalam daging cincang. Aduk rata. Buat bola. Sisihkan
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan tetelan. Didihkan kembali. Buang air. Rebus lagi tetelan dengan air biasa, didihkan
- Haluskan bawang putih, Lada, garam dan pala
- Tumis bawang bombay. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga harum
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam air kaldu. Masukkan kecap. Tes rasa
- Masukkan bola daging, masak dengan api kecil hingga daging matang, air menyusut dan bumbu meresap ke dalam bola daging. Masukkan tomat. Tes rasa. Matikan api
Semoga resep semur bola daging ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.