Siapa yang suka tahu pletok sambel kecap yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 11 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 200 g
nasi putih - 100 ml
air - 10 g
daun bawang, saya pakai prei. Kira-kira dari 3 batang - 75 g
Kobe Tepung Bumbu Putih - 10-13 buah
tahu goreng - Sambal Kecap:
- 3 siung
bawang merah cincang - Cabe rawit sesuai selera, cincang (saya: 1 sdm BonCabe level 15)
- 3 sdm
kecap manis - Sejumput
garam - 1 batang
daun bawang, iris halus
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat tahu pletok sambel kecap :
Langkah pembuatan
-
Rendam nasi dengan air selama 15 menit agar lembut dan mengembang.
-
Sementara itu, siapkan bahan lain. Iris-iris tipis daun bawang, belah serong tahu goreng.
-
Campur nasi, tepung, dan daun bawang. Campur dan remas-remas nasi agar lebih lembut. Atau, haluskan nasi di cobek. Lalu mix dengan tepung dan daun bawang.
-
Panaskan minyak. Ambil tahu, isi dengan isian menggunakan sendok kecil. Lalu goreng sampai habis.
-
Buat sambal kecapnya. Campur semua bahan di mangkuk kecil. Tahu Pletok siap dihidangkan bersama sambalnya.
Semoga resep tahu pletok sambel kecap ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
