Siapa yang suka roti kelapa jadoel yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 5 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- Dough roti manis
- Isian :
- 150 gr
Kelapa parut - 75 gr
gula pasir/sesuai selera - 1 lembar
daun pandan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah mudah untuk membuat roti kelapa jadoel :
Langkah pembuatan
- Buat isian/unti kelapanya terlebih dulu dengan masak kelapa parut+gula+pandan hingga matang (tandanya kelapa berubah jadi pucat dan lengket)
- Buat dough rotinya dan setelah mengembang bagi adonan @50 gr dan bulatkan hingga mulus..tutup rapat adonan dan istirahatkan 10menit
- Pipihkan adonan..dan tekan bagian tengah hingga membentuk cekungan..tusuk2 dengan garpu agar tidak menggelembung saat dipanggang..lalu beri unti kelapa
- Tutup adonan dan istirahatkan hingga mengembang 2x lipat
- Oles dengan uht sebelum dioven lalu Oven selama -+20 menit api atas bawah suhu 190°..setelah matang oles dengan margarin
Semoga resep roti kelapa jadoel ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.