Siapa yang suka sambal kentang teri kacang yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 9 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 1/2 kg
kentang (iris tipis2) - 1/2
kapur sirih (yg telah dicairkan) - 1/4
kacang tanah (saya pake setengahnya saja) - Teri (secukupnya)
- Segenggam
cabe merah - 4 siung
bawang merah - secukupnya
Garam - Penyedap (jika mau)
- Minyak untuk menggoreng
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 9 langkah gampang untuk membuat sambal kentang teri kacang :
Langkah pembuatan
- Rendam irisan kentang tadi dg kapur sirih (supaya tdk lengket)
- Setelah itu goreng terlebih dahulu kentang yg diiris tadi hingga kekuningan dan tiriskan
- Kemudian goreng kacang tanah yg telah di cuci hingga Mateng Dan tiriskan
- Setelah itu goreng teri hingga garing dan tiriskan
- Kemudian halus kan bumbu cabe dan bawang
- Tumis dg minyak sisa penggorengan tadi (tapi disesuaikan ya)
- Setelah sambel Mateng Dan harus masukkan kentang, kacang dan teri aduk hingga tercampur rata dan letakkan di wadah
- Sambal kentang teri kacang siap di sajikan
- Selamat mencoba bunda
Semoga resep sambal kentang teri kacang ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.