Siapa yang suka talam singkong pandan , jajanan jadul yang enak yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 15 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- Lapisan pandan
- 110 gr
tepung beras - 2 sdm
tapioka - 500 ml
santan - 1/4 sdt
garam - Daun pandan (banyak)
- Lapisan singkong
- 500 gr
singkong, blender, peras air - 150 gr
gula merah - 1 sdm
gula pasir - 1 sdt
agar-agar - 1/2 sdt
garam - 2 sdm
tapioka - 125 ml
santan - 3 lbr
daun pandan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah gampang untuk membuat talam singkong pandan , jajanan jadul yang enak :
Langkah pembuatan
- Lapisan singkong: masak gula merah, gula pasir, garam, santan dan panndan sampai mendidih. Saring
- Tuang ke singkong, tambahkan tapioka dan agar-agar. Aduk. Tuang ke loyang (alasi daun pisang dan oles minyak)
- Kukus 30 menit api kecil
- Lapisan hijau. Blender daun pandan dan santan. Saring. Masak mendidih. Sisihkan. Lalu campur semua bahan
- Tuang ke atas lapisan singkong. Kukus lagi 30 menit
- Potong pake spatula pas benar-benar dingin. Warna hijau ga mencolok karena aku ga pake pewarna buatan ya. Tutorial ini aku upload ke youtube: rency christi(bagi yang recook, boleh follow dan mention / tag di story instagram aku @ren_cy89, nanti aku post dan aku follow back ✌️, mari berkawan)
Semoga resep talam singkong pandan , jajanan jadul yang enak ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.