Siapa yang suka bolu kukus gula merah ala fe yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 11 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 200 gr
gula aren sisir halus - 200 ml
air - 2 lembar
daun pandan ikat simpul - 1/4 sdt
garam - 1/4 sdt
vanili - 2 butir
kuning telur - 1/2 sdt
soda kue - 1/4 sdt
baking powder - 50 gr
gula pasir - 250 gr
tepung terigu - 100 ml
minyak goreng
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 10 langkah mudah untuk membuat bolu kukus gula merah ala fe :
Langkah pembuatan
- Siapkan semua bahan. Rebus gula aren, daun pandan, garam, air hingga mendidih & gula larut.
- Saring. Sisihkan hingga dingin.
- Kocok speed tinggi : telur, gula pasir, baking powder, soda kue hingga pucat mengembang.
- Tuang air gula merah perlahan sambil terus diaduk speed rendah.
- Masukkan terigu bertahap hingga habis. Matikan mixer.
- Masukkan minyak. Aduk balik dengan spatula hingga rata larut.
- Panaskan kukusan. Tuang adonan ke cetakan.
- Kukus dengan api besar 15-20 menit.
- Tutup panci dibungkus lap. Setelah matang, buka tutup kukusan. Cek dibelah sudah matang sempurna sampai kedalam tidak kisut.
- Sajikan.
Semoga resep bolu kukus gula merah ala fe ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.