Siapa yang suka udang pancet, chicken wings bersama tahu dengan saus tiram pedas yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 17 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 1/4
tahu (tahu yg saya punya yg bungkusnya kuning) - 2 bh
chicken wings - 4 bh
udang pancet - 1
jeruk nipis - Bumbu yg akan digiling*
- 1/4 bh
tomat - 2
cabe keriting - 1/4 bh
bawang putih - 2 siung
bawang merah - bumbu yang akan ditumis*
- 1 bh
cabe keriting - 1/4 bh
bawang bombay - 1/4 bh
tomat - secukupnya
Minyak - secukupnya
Garam - Siapkan saus tiram nya
- Siapkan saus pedas
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 15 langkah gampang untuk membuat udang pancet, chicken wings bersama tahu dengan saus tiram pedas :
Langkah pembuatan
- Udang dilepaskan dr semua cangkangnya, cuci bersih
- Beri jeruk nipis ke udang tsb
- Chicken wingsnya dicuci bersih, campurkan dengan udang yg diberi jeruk nipis
- Tahu yang sudah dicuci bersih, potong dadu atau sesuai selera kamu
- Kemudian bumbu yg akan digiling tadi, digiling yaa
- Panaskan minyak. Kemudian goreng chicken wingsnya sampai matang. Lanjut dengan menggoreng tahu. Kemudian lanjut dengan menggoreng udang nya hingga berwarna kemerahan daging udangnya
- Angkat dan tiriskan minyak nya
- Lanjut dengan menumis. Bumbu yang akan ditumis diiris kecil kecil. Kemudian tumis
- Setelah harum (usahakan jgn terllu matang bgt ya bumbu yg akan ditumisnya) lanjut dgn memasukkan bumbu yg sudah digiling
- Kemudian masukkan sisa jeruk nipis tadi ke tumisan bumbu (boleh tdk dipakai ya) saya suka sekali dgn jeruk nipis, biar wangi aja
- Setelah itu masukkan air matang ke dlm tumisan. Aduk hingga merata. Lalu, masukkan saus tiram lanjut dgn saus pedas. Masukkan garam
- Kemudian cicipi dlu yah kuahnya. Jika pas dan enak, masukkan udang, tahu, chicken wings yang sudah digoreng tadi.
- Kemudian tutup hingga kuahnya mendidih.
- Angkat dan tiriskan
- Makanan siap disajikan
Semoga resep udang pancet, chicken wings bersama tahu dengan saus tiram pedas ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.