Siapa yang suka roti kukus mekar gula merah yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 9 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 250 gram
tepung terigu - 200 gram
gula merah sisir - 200 ml
air - 1 butir
telur - 100 ml
minyak goreng - 1 sdt
baking powder - 1 sdt
soda kue /baking soda - 1 sdt
garam - 1/2 sdt
vanili
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah gampang untuk membuat roti kukus mekar gula merah :
Langkah pembuatan
- Didihkan air lalu masukkan gula merah,masak sampai gula larut,saring gula.sisihkan,tunggu dingin suhu ruang.
- Campurkan tepung terigu,baking powder,soda kue,garam,vanili kemudian ayak,sisihkan
- Mixer telur sampai berbusa
- Masukkan air gula sedikit demi sedikit,mixer 5 menit
- Masukkan campuran tepung yang sudah di ayak sedikit demi sedikit mixer 2 menit saja,matikan mixer.
- Masukkan minyak goreng aduk dengan spatula.
- Panaskan kukusan,beri kertas roti kukus pada cetakan,tuang adonan 3/4 bagian.
- Kukus selama 10-15 menit.angkat,tunggu agak dingin lepaskan dari cetakan dan sajikan.
Semoga resep roti kukus mekar gula merah ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.