Siapa yang suka sambal tempe teri kacang praktis yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 14 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 2 ons
kacang tanah - 2 ons
ikan teri - 1 bh
tempe - 2 lbr
daun salam - 2 lbr
daun jeruk - 1/2 bgks
kaldu ayam - 1 sdm
gula pasir - bumbu halus :
- 6 bh
bawang merah - 5 bh
bawang putih - 1 bh
kemiri - 1 bh
terasi bgks kecil - 7 bh
cabe merah besar - 3 bh
cabe keriting
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah gampang untuk membuat sambal tempe teri kacang praktis :
Langkah pembuatan
- Iris tempe kecil2 lalu goreng tempe, kacang dan ikan teri lalu sisihkan
- Haluskan bumbu halus sampai lembut, dan tumis sambil dimasukan daun salam dan daun jeruk lalu diaduk2 sampai harum dan air bumbunya sudah menyusut
- Setelah harum masukan gula pasir dan kaldu ayam dan koreksi rasa setelah itu masukan tempe, kacang dan ikan teri lalu diaduk kembali sampai rata dan masakan siap disajikan, kalau sudah dingin simpan di dalam toples dan tutup rapat biar tahan lama ya.. Selamat mencoba…
Semoga resep sambal tempe teri kacang praktis ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.