Siapa yang suka gulai nangka muda yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 17 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 1/4 kg
nangka muda - 4 batang
kacang panjang - 500 ml
santan - 1 lembar
daun salam - 1 batang
serai - 1 ruas
jahe - 1 ruas
lengkuas - 3 lembar
daun salam - Secukupnya
garam - Secukupnya
gula - Bumbu Halus :
- 4 siung
bawang putih - 7 siung
bawang merah - 5 buah
cabe merah - 5 buah
cabe rawit - 1 sdt
kunyit bubuk - 2 buah
kemiri
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah mudah untuk membuat gulai nangka muda :
Langkah pembuatan
- Cuci bersih nangka. Lalu rebus sampai empuk dan tiriskan. Potong kacang panjang dan cuci bersih.
- Haluskan bumbu. Tumis sampai wangi. Masukkan daun salam,serai,daun jeruk,lengkuas, dan jahe. Tambahkan nangka dan kacang panjang lalu masukkan santan.
- Beri gula,garam dan koreksi rasa.
Semoga resep gulai nangka muda ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.