Siapa yang suka martabak telor teflon aja! yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 12 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 2 buah
bawang merah - 2 buah
bawang putih - 1 buah
bawang bombai ukuran besar - 3 helai
besar daun bawang - 1 buah
wortel ukuran sedang - 7 buah
bakso sapi - 4 buah
telur ayam - 1 sdm
bumbu kari - 2 sdt
garam - 1 sdt
penyedap rasa - 1 sdt
lada putih - Minyak untuk tumis bawang dan memasak martabak
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 13 langkah mudah untuk membuat martabak telor teflon aja! :
Langkah pembuatan
- Persiapan bikin bumbu tumis: Boleh cincang/ parut/ haluskan bawang merah dan bawang putih. Kemudian tumis hingga harum
- Iris kotak bentuk kotak bawang bombay
- Serut/ iris bentuk korek api wortel
- Iris tipis bawang daun
- Campurkan keseluruhan bahan tadi
- Iris bakso sesuai selera yaa. Boleh bentuk korek api atau suka-suka yang penting tipis
- Tambahkan telur, bumbu-bumbu dan aduk
- Panaskan teflon dan beri sedikit minyak
- Alasi bagian bawah dengan kulit lumpia sampai alasnya tertutup. Aku pakai 4 lembar saja
- Tambahkan campuran bahan diatas kulit lumpia alas tadi
- Tutup bagian atas dengan kulit lumpia. Sedikit agak tekan agar menempel dengan campuran adonan
- Masak dengan api kecil. Balik sekitar 7 menit dari mulai panas. Foto di bawah hasil dari dibalik yaa
- Masak sampai matang dan sajikan
Semoga resep martabak telor teflon aja! ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.