Siapa yang suka ayam lemak chili padi (ayam santan super pedas) yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 14 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 1 kg
Ayam - 1 gelas
Santan kental - 1 gelas
Santan cair - 1 gelas
Air - 10
Cabe rawit - 10
Bawang merah - 4
Bawang putih - Kemiri
- Terasi
- Kunyit bubuk
- Sereh
- Garam
- Gula
- 2 sndk mkn
Ikan teri
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah mudah untuk membuat ayam lemak chili padi (ayam santan super pedas) :
Langkah pembuatan
- Potong2 ayam lalu kasih garam Dan kunyit bubuk..remas2..tumis dgn minyak sedikit smp air d Dalam ayam hilang..masak smp setengah matang.sisihkan
- Blender cabe rawit, bawang merah Dan putih,terasi kemiri
-
Tumis bumbu smp harum..Dan sereh masukan ikan teri lalu masukan ayam tambahkan air Dan santan cair.. tambahkan garam Dan gula setelah kuah tgl setengah masukan santan kental.asak hingga ayam matang Dan kuah kental angkt Dan sajikan
Semoga resep ayam lemak chili padi (ayam santan super pedas) ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
