Siapa yang suka perkedel tahu teri yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 8 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 3 buah
tahu putih - 1 genggam
besar teri - 400 ml
air panas - 5 sdm
tepung beras - 2 siung
bawang putih - 1 sdt
ketumbar - sesuai selera
Garam - Penyedap sesuai selera (optional)
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah mudah untuk membuat perkedel tahu teri :
Langkah pembuatan
-
Siapkan semua bahan-bahannya. Rendam teri dalam air panas sebentar (kurleb 3 menit) kemudian cuci bersih dan tiriskan.
-
Haluskan bawang putih, ketumbar dan garam.
-
Tambahkan tahu dan haluskan tahu bersama bumbunya. Aduk hingga rata.
-
Tambahkan teri dan aduk rata kembali. Tambahkan penyedap jika diperlukan.
-
Tambahkan tepung beras dan aduk hingga rata.
-
Buat adonan menjadi bulatan-bulatan dan panaskan minyak.
-
Ketika minyak sudah panas, ambil bulatan adonan kemudian pipihkan sesuai selera
-
Goreng adonan hingga matang kuning kecoklatan. Tiriskan.
Semoga resep perkedel tahu teri ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
