Siapa yang suka sambal teri kacang yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 12 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 100 gr
kacang tanah, goreng - Segenggam
teri medan, goreng - 1 batang
serai, geprek - 1 lembar
daun jeruk - 1 lembar
daun salam - secukupnya
Garam & gula - Bahan sambal:
- Sègenggam cabe keriting merah & hijau
- 1 buah
cabe merah tanjung - 1/2 buah
tomat - 3 siung
bawang putih - 4 siung
bawang merah
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah gampang untuk membuat sambal teri kacang :
Langkah pembuatan
- Siapkan teri dan kacang tanah yg telah digoreng. Ulek kasar bahan bumbu sambal (Sy di choper, lupa ngga difoto)
- Panaskan minyak secukupnya.. Tumis bahan sambal bersama serai, daun jeruk, daun salam, sampai wangi..
- Bumbui garam dan gula, tambahkan sedikit air, aduk rata, test rasa, masukkan teri dan kacang saat air sudah habis (hanya bumbu & sedikit minyak). Aduk rata..sajikan
Semoga resep sambal teri kacang ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.