Siapa yang suka nasi bakar ayam suir kemangi yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 18 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- Bahan Nasi Gurih :
- 1/2 liter
Beras - Takaran santan seperti memasak nasi biasanya
- 2 lembar
Daun Salam & Jeruk - 2 batang
sereh - Laos
- 1 lembar
Daun pandan - secukupnya
Garam - Bahan Suwir Ayam :
- 1/4 kg
dada ayam rebus, kemudian di suwir - 8
cabe merah - 5
cabe rawit setan - 1 ruas kecil
kunyit di bakar dahulu - 1 buah
kemiri - 4 siung
Bawang putih & Bawang merah - secukupnya
Daun salam, jeruk, Laos dan sereh - 4 sdm
kecap - Daun Pisang & Kemangi untuk tambahannya
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat nasi bakar ayam suir kemangi :
Langkah pembuatan
- Masak Nasi dengan santan dan masukkan daun salam, jeruk Laos dan sereh. Tambahkan garam secukupnya. Masak sampai matang
- Haluskan bahan ayam suwir seperti cabe, kunyit dan bawang kemudian tumis masukkan daun salam, jeruk, sereh, Laos dan ayam Suir yang sudah disisihkan.. tambahkan garam penyedap dan kecap, kemudian tes rasa
- Ambil daun pisang kemudian taruh nasii secukupnya lalu masukkan ayam Suir dan kemangi. Sebagian aku campur nasi dan ayamnya. Kemudian gulung nasi bakar menyerupai lontong
- Bakar Nasi Bakar di atas teflon sampai kecoklatan. sajikan
Semoga resep nasi bakar ayam suir kemangi ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.