Siapa yang suka soto mie bogor yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 20 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 250 gr
sandung lamur - 250 gr
kikil - √Bumbu Halus:
- 3 siung
bawang putih - 4 buah
bawang merah - 2 butir
kemiri (sangrai) - 1
cabe merah besar - 1 ruas
kunyit (me pakai kunyit bubuk) - secukupnya
Garam dan merica - √ Bumbu Cemplung :
- 2 lembar
daun salam & jeruk - 1 batang
sereh (geprek) - 1 ruas
jahe (geprek) - √Bahan Pelengkap
- 2 buah
kentang uk sedang - Risol
- 1/4
kol - Mie kuning & soun
- Tomat, daunbawang, seledri dan tomat
- Sambal
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah mudah untuk membuat soto mie bogor :
Langkah pembuatan
- Rebus kikil sampai empuk, tiriskan. Rebus juga tetelan sampai air mendidih, kemudian ganti air nya. Masukan bumbu cemplung
- Sementara itu haluskan bumbu halus, tumis sampai harum. Masukan ke dlm kuah tadi, beri garam, lada sesuai selera.
- Tata bahan pelengkap dan siram dengan kuah soto. Soto hangat siap dinikmati..
Semoga resep soto mie bogor ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.