Siapa yang suka bolen pisang coklat (no korsvet) yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 17 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- Bahan A (Water Dough):
- 300 gr
Tepung Cakra - 100 gr
Margarin/Butter - 2 sdm
gula halus - 1 sdt
vanilla bubuk - 100 ml
air - Bahan B (Oil Dough):
- 160 gr
Tepung Cakra - 120 gr
Margarin/Butter - 1 sdt
Vanilla bubuk - Isian :
- Secukupnya
Pisang uli - Secukupnya
mesis coklat(me : selai coklat) - Bahan Olesan:
- 1 buah
kuning telur - 1 sdt
Susu kental manis - 1 tetes
pewarna kuning (optional)
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah gampang untuk membuat bolen pisang coklat (no korsvet) :
Langkah pembuatan
- Potong pisang jadi 2bagian. Panaskan margarin, masukkan pisang, masak hingga sedikit kecoklatan.
- Campur bahan A sampai tercampur rata, diamkan selama 15menit dengan ditutup plastik. Setelah 15menit bagi adonan (timbang @30gr)
- Campur bahan B sampai tercampur rata. Diamkan selama 15menit dengan ditutup plastik. Setelah 15menit, bagi adonan (timbang @15gr)
- Ambil bahan A pipihkan dengan rolling pin/botol. Ambil bahan B, lipat seperti amplop lalu giling lg. Lakukan 2 sampai 3kali
- Lalu beri isian pisang dan coklat, lipat seperti amplop
- Letakkan adonan di loyang yg sudah di oles margarin. Beri bahan olesan, taburi mesis coklat, oven selama 20-25menit dengan suhu 180 derajat Celcius, sesuaikan oven masing-masing.
Semoga resep bolen pisang coklat (no korsvet) ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.