Siapa yang suka sambel pete yummy yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 13 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 3 lenjer
Pete - 5 bh
Cabe merah keriting - 20 bh
Cabe rawit merah /sesuai selera - 8 bh
Bawang merah - 3 bh
Bawang putih - 1 bh
Tomat merah - 2 lbr
Daun jeruk (sy skip stok kosong) - secukupnya
Garam - secukupnya
Gula merah/ putih - Kaldu jamur
- Terasi
- Minyak kelapa/sawit utk menumis
- 500 ml
Air utk merebus
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat sambel pete yummy :
Langkah pembuatan
- Kupas pete rendam sebentar dlm air biasa agar getahnya hilang kmdian tiriskan
- Didihkan air, rebus duo cabe, duo bawang dan tomat. Rebus sekitar 10 mnt kmdian angkat dn tiriskan
- Ulek smw bahan rebusan ditambah terasi gula merah garam, ulek sampai halus/sesuai selera, klo sy sy ulek kasar spy tekstur bahan msh berasa saat disantap
- Panaskan minyak sebentar, tumis ulekan cabe hingga harum tambahkan kaldu jamur dn daun jeruk, icipi rasa klo ada yg kurang tambahkan lalu masukan pete dlm tumisan sambal aduk2 sebentar hingga pete stgh matang….Sambal pete yummy siap dihidangkan..
Semoga resep sambel pete yummy ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.