Siapa yang suka spesial bakmie jawa godhog/mie jawa rebus rumahan mudah dan enak yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 17 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- Bahan halus :
- 4 siung
bawang putih - 1/2 sdt
merica - 1 buah
kemiri - Sedikit
pala - Bahan lain :
- 4 siung
bawang merah - 1 sdt
royco sapi - 2 sdm
kecap saori saus tiram - secukupnya
Garam - 1 batang
daun bawang - Mie bihun/mie kuning/kwetiau
- secukupnya
Brokoli - secukupnya
Udang cuci bersih - 3 lembar
Sawi putih/Caisim - 7-8 gelas
Air matang kurang lebih ukuran gelas belimbing - Minyak goreng untuk menumis
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 10 langkah mudah untuk membuat spesial bakmie jawa godhog/mie jawa rebus rumahan mudah dan enak :
Langkah pembuatan
- Rebus mie dan juga brokoli hingga setengah matang mendekati matang (rebus secara terpisah) lalu angkat dan tiriskan
- Masak udang hingga matang
- Haluskan semua bahan halus. Tumis bawang merah yang diiris tipis-tipis hingga harum. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum.
- Setelah semua tumisan harum, masukkan sawi putih kedalam tumisan, aduk hingga agak layu
- Masukkan air matang kedalam tumisan, tunggu hingga mendidih
- Masukkan saori, garam dan penyedap rasa royco, aduk hingga tercampur rata
- Koreksi rasa
- Jika dirasa sudah pas masukkan irisan tipis-tipis daun bawang
- Kemudian masukkan mie, brokoli dan udang. Panaskan sebentar kemudian matikan api
- Spesial bakmi jawa godhog siap dihidangkan dan dinikmati 🙂
Semoga resep spesial bakmie jawa godhog/mie jawa rebus rumahan mudah dan enak ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.