Siapa yang suka wagyu meatballs with mashed potato cheese (mpasi 11+) yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 23 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- Mashed potato cheese :
- 1 buah
kentang - 100 ml
uht plain - 1 cube
keju - Wagyu meatballs :
- 250 gram
wagyu slice - 50 ml
uht plain - secukupnya
Garam - 1 sdm
tepung tapioka - Kuah semur wagyu meatballs :
- 1
bawang merah - 1
bawang putih - 1
kemiri - secukupnya
Pala bubuk - 1 buah
tomat dibuang isinya - secukupnya
Kecap manis - secukupnya
Kecap asin - Kaldu / penyedap rasa
- Coconut oil
- secukupnya
Air - Tambahan lain :
- 1/2
wortel potong panjang - 5 buah
baby buncis potong panjang
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah mudah untuk membuat wagyu meatballs with mashed potato cheese (mpasi 11+) :
Langkah pembuatan
- Mashed potato cheese : Rebus kentang, setelah kentang tunggu 5 menit masukan wortel dan baby buncis
- Haluskan kentang, dan siapkan wajan masukan susu uht dan keju sampai mendidih lalu masukan kentang yg sudah dihaluskan tunggu sampai mengental sesuai keinginan, dan pindah kan ke dalam food countainer.
- Wagyu meat ball : Blender daging wagyu dengan bawang putih, 25ml susu uht plain, 1-2sdm tapioka dan garam secukupnya
- Setelah semua halus dan tercampur rata bentuk seperti bulatan bakso dan siapkan teflon beri sedikit coconut oil, lalu goreng sampai kecoklatan. Buat beberapa meatballs yg dibutuhkan, sisanya bisa masukan ke dalam freezer
- Kuah semur Wagyu meatballs :
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, pala /boleh pake pala bubuk, tomat
- Siapkan wajan, panaskan coconut oil dan tumis bumbu halus lalu masukan meatballs tambahkan kaldu jamur, kecap manis, dan kecap asin. Tunggu sampai matang. Dan sajikan bersama mashed potato dengan sayur yg sudah direbus Selamat mencoba
Semoga resep wagyu meatballs with mashed potato cheese (mpasi 11+) ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.