Siapa yang suka chocolate cake no mixer no oven yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 19 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- Bahan cake
- 110 gr
tepung terigu - 40 gr
coklat bubuk - 1 sdt
baking powder - 1 sdt
baking soda - 200 gr
gula pasir - 1/2 sdt
garam - 2 butir
telur - 60 ml
minyak goreng - 125 ml
susu cair - 1 sdt
vanila/vanili bubuk - 1 sdt
kopi+80ml air panas untuk melarutkan - 1 sdm
perasan jeruk nipis/lemon - Bahan coklat ganache
- 250 ml
susu cair (ultra milk UHT) - 100 gr
gula pasir - 3 sdm
tepung terigu - 40 gr
coklat bubuk - 2 sdm
margarin
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 9 langkah mudah untuk membuat chocolate cake no mixer no oven :
Langkah pembuatan
- Siap kan bahan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, baking soda, garam, vanili bubuk dan gula yg sudah di takar. Saring dan campur bahan tsb.
- Setelah bahan kering tadi tercampur rata, masukan 2 butir telur, susu cair, minyak, kopi yg sudah di larutkan, dan perasan jeruk. Aduk hingga adonan tercampur rata
- Masukan adonan yg sudah tercampur tadi di dalam loyang yg telah di oleskan mentega. Masukan adonan ke dalam panci kukus yg telah di panaskan.
- Kukus adonan kurang lebih 15 menit. Setelah itu cek dengan tusukan, apabila sdh tdk lengket lg tandanya adonan sudah matang. Angkat dan dinginkan
- Untuk pembuatan coklat ganache : campurkan gula pasir, coklat bubuk, tepung terigu dan susu cair. Aduk hingga rata
- Panaskan dengan api sedang cenderung kecil dan aduk terus perlahan, jika sudah tercampur rata tambahkan 2 sdm margarin, aduk hingga sedikit mengental. Dan angkat.
- Adonan cake yg telah jadi di keluarkan dr loyang. Karna sy pengen ada isian di tengahnya, sy potong bagi 2 dan isiannya menggunakan adonan coklat genache yg telah jadi.
- Satukan adonan yg telah di bagi 2 tadi, di atasnya di olesi adonan coklat genache hingga rata dan hias sesuai selera
- Selamat mencoba. Hasilnya super moist dan manisnya pas.
Semoga resep chocolate cake no mixer no oven ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.