Siapa yang suka capcay goreng/tumis (sederhana ala rumahan) yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 10 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- Bahan isian capcay
- 1 buah
Wortel - 1/2
Sawi putih - 1 Ikat
Pokcoy - 1/2
Kembang kol - 1
Tofu telur Kong Kee - Bumbu
- 3 siung
bawang putih - Garam, Gula, Saos Raja Rasa (sesuai selera)
- 1 bungkus
Sajiku Capcay
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 9 langkah mudah untuk membuat capcay goreng/tumis (sederhana ala rumahan) :
Langkah pembuatan
-
Sebelum memasak, bersihkan dan potong-potong bahan.
-
Goreng terlebih dahulu tofu Kong Kee (tingkat kematangan bisa sesuai selera ya).
-
Sambil menunggu tofu digoreng, gepruk kasar bawang putih.
-
Tiriskan tofu, tumis bawang putih sampai harum.
-
Masukan wortel dan kembang kol, tambahkan sedikit air agar tidak gosong. Kemudian diamkan selama ± 3 menit.
-
Lanjut, masukan sawi putih dan pokcoy.
-
Masukan tofu yang sudah digoreng, kemudian campurkan 1 bungkus Sajiku Capcay, gula, garam, dan saos raja rasa. (Perhatian: gula, garam, dan saos raja rasa disesuaikan ya).
-
Hidangkan.
-
Teman-teman, tidak ada salahnya memakai bumbu instan sebagai pelengkap rasa masakan selama itu aman dan tidak berlebihan. Ada beberapa keuntungan dari bumbu instan salah satunya kita tidak perlu repot menakar maizena untuk mengentalkan masakan… selamat mencoba
Semoga resep capcay goreng/tumis (sederhana ala rumahan) ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
