Siapa yang suka ayam rica rica kemangi yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 14 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 1/4
paha ayam - 2 ikat
kemangi(ambil daun ny saja) - 10 buah
Cabai keriting merah - 5 buah
rawit merah - 1 ruas
kunyit - 1 ruas
jahe - 1 buah
kemiri - 5 siung
bawang merah - 3 siung
bawang putih - 2 lembar
daun salam - 2 lembar
daun jeruk - Sereh
- penyedap rasa
- Kecap manis sckup nya
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah mudah untuk membuat ayam rica rica kemangi :
Langkah pembuatan
- Potong ayam kecil2 dan bersih kan,kmudian rebus dengan bumbu racik ayam sbntar
- Setelah selesai goreng ayam sebentar
- Tumis bumbu halus (bawang merah,bawang putih,kemiri,jahe,kunyit,10 buah keriting merah,5 buah rawit merah) daun jeruk,daun salam dan sereh smpe wangi
- Masukkan ayam yg sdah d goreng,kmdian tmbahkan air
- Tambahkn penyedap rasa sprti garam,gula,royco ayam,sasa dan sdkit kecap Tnggu air smpai mnysut baru tmbhakn daun kemangi
- Setlah matang siap d angkat
Semoga resep ayam rica rica kemangi ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.