Siapa yang suka sup tahu pedas yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 17 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 5 buah
tahu putih, potong dadu - 6 lembar
sawi keriting, iris - 150 gr
ayam, potong dadu - 50 gr
tauge - 50 gr
rebung - 1 butir
telur ayam - 1 buah
bawang bombay, iris - 3 siung
bawang putih, iris - 2 batang
daun bawang, iris - 2 sdt
garam - 1 sdt
gula - 1 liter
kaldu udang - Bahan saus
- 2 sdm
kecap asin - 2 sdm
cabe bubuk - 4 sdm
saos sambal - 2 sdm
Lee Kum Kee Minyak Wijen
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 11 langkah mudah untuk membuat sup tahu pedas :
Langkah pembuatan
- Campurkan bahan saus yaitu kecap asin, cabe bubuk, saos sambal, dan Lee Kum Kee Minyak Wijen ke dalam mangkok, kemudian sisihkan
- Tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang daun bagian putih hingga harum
- Masukkan ayam masak hingga berubah warna
- Masukkan kaldu udang
- Masukkan bahan saus kemudian aduk rata, biarkan hingga mendidih
- Setelah mendidih masukkan garam dan gula, koreksi rasa, biarkan mendidih sebentar lalu matikan api
- Susun tahu dan sayuran di wajan lain
- Tuang kuah sup ke dalam wajan berisi sayuran, nyalakn api masak hingga mendidih
- Masukkan 1 butir telur ayam, biarkan beberapa saat kemudian hancurkan telurnya
- Masukkan daun bawang, aduk sebentar kemudian matikan api
- Angkat dan sajikan
Semoga resep sup tahu pedas ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.