Siapa yang suka chocolat boba brown sugar ice yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 9 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 100 gr
boba kering - 4 sdm
brown sugar - 2 sdm
gula pasir (optional) - 4 sdm
chocolate matte (3 in one) / bubuk - 1 sdm
fiber cream (optional) - 400 ml
susu cair - 900 ml
air - 50 ml
air panas - secukupnya
Es tube / es batu
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah gampang untuk membuat chocolat boba brown sugar ice :
Langkah pembuatan
- Sisihkan dulu 150ml air untuk air gula, lalu rebus 750 ml air hingga mendidih, masukkan boba, masak sesuai petunjuk resep, sy 3-4 menit
- Setelah masak, pindahkan ke wadah saringan, Siram pelan-pelan dengan air mengalir, lalu tiriskan Note: tujuan disiram air mengalir agar lapisan luar boba bersih dan ga lengket, sehingga saat dimasak dengan air gula tekstur boba lebih padat tapi soft dan ga lengket.
- Masak 150ml air tadi, brown sugar dan gula pasir hingga mendidih, masukkan boba dan masak boba 2-3 menit lagi agar boba terasa manis sampai kedalam yah.
- Ambil wadah/baskom, masukkan chocolate matte, tambahkan air panas, aduk rata, biarkan dingin suhu ruang, lalu masukkan boba & air gula, dan tuang susu cair, fiber cream, aduk hingga rata.. dan tarraraaaa… es chocolate boba brown sugar mu siap untuk dinikmati, ambil gelas tuang secukukupnya, tambahkan es tube and enjoy
Semoga resep chocolat boba brown sugar ice ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.