Siapa yang suka es kuwut khas bali yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 7 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 200 gram
melon orange - 500 ml
air gula - 75 ml
sirup merah(sesuai selera) - 50 gram
daging kelapa muda - Secukupnya
es batu - 1 buah
jeruk nipis - 1 sdm
biji selasih
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah gampang untuk membuat es kuwut khas bali :
Langkah pembuatan
-
Serut blewah atau melon orange. Tempatkan dalam wadah mangkuk, tuang biji selasih yang sudah direndam dengan air panas ± 10 menit Masukkan juga kelapa muda.
-
Tuang air gula (dari rebusan 450 ml air dengan 75 gram gula pasir yang direbus hingga mendidih).Tuang sirup merah dan masukkan es batu.
-
Aduk sampai tercampur rata dan es kuwut siap disajikan.
Semoga resep es kuwut khas bali ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
