Siapa yang suka kue pukis yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 11 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 2 butir
telur ayam - 150 g
gula (7 sendok munjung.) - 1 sdt
ragi instant (fermipan.) - 1/2
baking powder - 20 ml
SKM - 300 g
tempung terigu - 150 g
mentega dicairkan - 350 ml
santan - Sejumput
garam - Vanili (opsional.)
- Keju parut (untuk topping.)
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah mudah untuk membuat kue pukis :
Langkah pembuatan
- Campurkan bahan kering seperti tepung, fermipan, vanili, baking powder, dan garam. Sisihkan
- Mixer gula dan telur sampai mengembang. Lalu tuang bahan kering. Aduk rata menggunakan solet atau whisker
- Tuang SKM lalu santannya. Aduk rata. Masukkan mentega cair, aduk lagi. Diamkan selama kurang lebih satu jam sampai mengembang dan berbusa.
- Cetak adonan.
Semoga resep kue pukis ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.