Siapa yang suka bubur sumsum sederhana yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 6 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 250 gr
tepung beras - 250 gr
gula merah - 2 kotak
santan kara ukuran 65 ml - 1 sdt
garam - 4 lembar
daun pandan - 2 liter
Air +-
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah mudah untuk membuat bubur sumsum sederhana :
Langkah pembuatan
- Sangrai tepung beras dengan 2 lembar daun pandan, ini agar bubur tidak bau beras, sangrai sampai daun pandan mengering, gunakan api sedang
- Setelah daun pandan mengering buang daun pandan, masuk kan santan kara dan air sedikit demi sedikit sampai tepung larut dan tercampur rata
- Lalu masak di atas kompor dg api sedang sambil terus di aduk agar tidak gosong bagian bawahnya, tak lupa tambahkan sejumput garam
- Aduk terus, bila adonan mulai mengental tambah kan air sedikit-sedikit, aduk sampai adonan meletup letup kecil tanda nya sudah masak lalu sisihkan
- Didihkan air lebih kurang 500 ML dengan gula merah dan 2 lembar daun pandan.
- Tunggu hingga gula merah larut sepenuhnya, matikan kompor dan buang daun pandan nya
- Bibir sumsum siap di nikmati, selamat mencoba
Semoga resep bubur sumsum sederhana ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.